Telur Selimut Daging Istimewa Untuk Sarapan...Simple Lezat, Sehat, Anak Pasti Suka

Telur Selimut Daging Istimewa Untuk Sarapan...Simple Lezat, Sehat, Anak Pasti Suka
Telur Selimut Daging Istimewa Untuk Sarapan...Simple Lezat, Sehat, Anak Pasti Suka 

Resep Telur Selimut Daging ini adalah kreasi baru yang unik , lezat dan bergizi, dengan daging, telur dan sayuran dipadukan dalam satu penyajian hidangan. Penuh protein dan vitamin, pas untuk hidangan makan siang atau makan malam. Tekstur daging sapi giling yang lezat, empuk dan gigitan pertama yang memberi kejutan rasa telur di dalamnya, bakal bikin semua orang bilang, "Boleh minta resepnya?"

Bahan

  • 400 gram daging sapi giling
  • 12 butir telur puyuh rebus, dikupas kulitnya
  • 1 butir telur ayam, ambil putih telurnya
  • 2 buah tomat, masing-masing dibelah menjadi 4
  • 1 buah bawang bombay besar, potong panjang-panjang
  • 5 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 1/4 sendok teh lada
  • 1/4 sendok teh pala
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 4 butir bawang merah, diiris tipis-tipis
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis-tipis
  • 500 ml air
  • 2 sendok makan margarin atau mentega
  • Bahan Pelengkap Hidangan
  • Wortel, buncis, direbus dan dipotong kecil-kecil
  • Kentang diiris panjang-panjang dan digoreng ala French Fries
  • Selada Prancis segar pada saat disajikan
Cara memasak
  1. Bersihkan daging sapi, potong-potong, giling. Rebus telur puyuh sampai matang. Kupas kulitnya. Ambil telur putihnya saja.
  2. Bumbui daging giling dengan sedikit lada, pala, garam, 2 sendok makan Kecap Manis Bango dan 1 putih telur.
  3. Bungkus telur puyuh dengan daging yang sudah dibumbui, sisihkan.
  4. Panaskan margarin atau mentega, tumis bawang merah bersama bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan bulatan daging dan tomat yang telah dibelah menjadi 4 bagian.
  5. Setelah bulatan daging berubah warna menjadi kecoklatan, masukkan air, Kecap Manis Bango, lada, pala, garam dan gula.
  6. Masak hingga daging matang dan kuah agak mengental.
  7. Sajikan dengan kentang goreng, wortel dan buncis rebus serta daun selada Prancis.
  8. Untuk 4 porsi
Selamat mencoba ya para ibu2 sholehah.semoga dimudahkan. salam maknyuss!

Sumber : Bango.co.id

Comments

Popular posts from this blog

Resep Crepes Bandung Makanan Khas Jajanan Sekolahan. Buat Dirumah Agar Kesehatan Anak Anak Lebih Terjamin

Ini loo...Resep legendaris Tongseng Ayam Santan Ala Tintin Rayner Gurih Dan Enak

SEDAPNYAA Singkong Meletus Maknyuss Khas Bandung. Paling enak Buat Cemilan Pagi Hari