Resep Klepon Kenyal, Enak Dan Praktis
Makanan Segala Umur Ini pasti semuanya suka. Rasanya enak, kenyal, manis dan kebanyakan penggemarnya adalah anak-anak. Daripada Jajan yang g jelas, lebih baik bunda coba buat resep yang mudah dan praktis ini untuk anak dan keluarga tercinta.
Bahan-bahan
4-5 orang
- 200 gram tepung ketan (me: rose brand)
- 50 gram tepung beras (me: rose brand)
- secukupnya gula merah (untuk isian) potong dadu
- secukupnya garam
- kelapa parut
- pewarna makanan (hijau)
- 150 ml air panas
Langkah :
20 menit
- 1. Siapkan tepung ketan dan tepung beras, aduk hingga bercampur
- 2. Tambahkan sedikit demi sedikit air panas yg sebelumnya sudah diberi pewarna makanan. Menggunakan air panas tujuannya supaya kleponnya kenyal-kenyal.
3. Diaduk pake tangan sampai adonan gak lengket lagi ditangan. Jika perlu bisa ditambahkn tepung lagi sedikit supaya gak lengket ditangan- 4. Kemudian bulat-bulatkan (besar/kecilnya sesuai selera) dan tambahkan garam, gula merah sebagai isian-nya.
Comments
Post a Comment