Resep Lengkap Cookies Nanas Istimewa

Resep Lengkap Cookies Nanas Istimewa
Resep Lengkap Cookies Nanas Istimewa
Bahan:  
Isi:
300 g nanas, parut
50 g gula pasir
3 sdm tepung maizena

Cookies:
150 g mentega tawar
350 g tepung terigu serbaguna
150 gula bubuk
1 batang vanilla, kerat isinya
½ sdt garam
1 butir telur ayam
1 putih telur ayam

Olesan, campur:
1 kuning telur ayam
3 sdm susu cair
 
Cara Membuat: 
1.    Isi: Masak semua bahan hingga mengental dan berubah warna. Angkat. Diamkan dalam lemari es hingga mengeras. Sisihkan.  
2.    Cookies: Kocok mentega menggunakan mixer hingga lembut dan pucat. Masukkan semua sisa bahan, aduk menggunakan garpu hingga tercampur rata. Tutup dengan plastic wrap, simpan dalam lemari es selama ± 2-3 jam.
3.    Gilas adonan menggunakan rolling pin hingga memiliki ketebalan 0,5 cm. Cetak menggunakan ring cutter diameter 4 cm. Ulangi proses serupa pada sisa bahan.
4.    Ambil 1 cookies, sendokkan 2 sdt bahan isi ke atasnya. Tutup dengan 1 cookies. Rekatkan pinggirannya dengan putih telur sambil sedikit ditekan. Susun di atas loyang datar beroles mentega. Ulangi proses serupa pada   sisa bahan.
5.    Olesi  tiap permukaan cookies dengan bahan olesan. Panggang dalam oven panas suhu 150° C hingga matang (± 20 menit). Keluarkan. Sajikan.
 
Informasi Hidangan :
Kurang lebih Untuk 30 buah                    
Kalori per 5 buah: 67  Kkal


Baca Juga : Mie goreng kikil ISTIMEWA

Selamat Mencoba dan Salam Maknyuus.

Comments

Popular posts from this blog

Resep Crepes Bandung Makanan Khas Jajanan Sekolahan. Buat Dirumah Agar Kesehatan Anak Anak Lebih Terjamin

Ini loo...Resep legendaris Tongseng Ayam Santan Ala Tintin Rayner Gurih Dan Enak

SEDAPNYAA Singkong Meletus Maknyuss Khas Bandung. Paling enak Buat Cemilan Pagi Hari