Ini Loo... Cara Simple Membuat Donat Kentang Yang Sedang Nge Hits
Ini Loo... Cara Simple Membuat Donat Kentang Yang Sedang Nge Hits |
Resep dan Cara Membuat Donat Kentang Madu
Bahan – Bahan :
- 1 kg tepung teriguberprotein tinggi
- 100 gram susu bubuk
- 200 gram Gula apasir
- 20 gram ragi instan
- 200 mili liter Air dingin
- 400 gram kentang , kukus dan haluskan
- 50 mili liter madu
- 6 butir kuning telur
- 150 gram mentega
- 1 sdt garam
- 3 liter mnyak goreng
Cara membuat :
- Campur terigu, susu bubuk, gula , dan ragi instan. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tercampurrata. Masukkan kentang, madu dan kuning telur. Uleni sampai adonan kalis.
- Tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai adonan kalis seperti adonan roti. Diamkan adonan sampai 15 menit.
- Keluarkan adonan dari baskom dan bagi adonan seberat 50 gram. Bentuk bulat dan diamkan selama 20 menit hingga mengembang.
- Lubanggi bagian tengahnya menyerupai donat atau menggunakan cetakan donat. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng dengan minyak panas sambil di putar-putar bagian tengahnya dengan sumpit. Hingga matang dan kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan aneka toping sesuai dengan selera.
Gampang kan cara membuat donat kentang madunya. Silakan mencoba untuk membuatnya sendiri dirumah. Salam Maknyus
Sumber : Makanspesial.co
Comments
Post a Comment