Resep Pintar Brownies Coklat Tanpa Mixer

Resep Pintar Brownies Coklat Tanpa Mixer

Asli nyoklat,lembut di dalem, garing diluar dan Pas Manisnya. Prosesnya sekitar 30 sampai dengan 60 menit dan untuk 10 - 15 Orang. Berikut Resepnya silahkan Bunda coba dirumah. ^_^

Bahan-bahan : 

• 130 gram tepung protein sedang
• 30 gram coklat bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt baking powder
• 250 gram DCC (dark Cooking coklat)
• 120 gram butter/margarin
• 150 gram gula pasir
• 3 butir telur utuh

Langkah : 

1. Siapkan loyang lalu oles dengan margarin, sisihkan
2. Preheat oven terlebih dahulu, karena saya menggunakan otang jadi cukup dengan api sedang saja selama 15-20 menit.
3. Campur dan ayak hingga rata tepung, coklat bubuk, garam dan baking powder lalu sisihkan
4. Lelehkan DCC dan butter dengan cara ditim aduk rata lalu angkat. Dinginkan sebentar lalu masukkan gula pasir aduk hingga larut dan rata.
5. Kemudian masukkan telur kedalam campuran DCC, butter dan gula pasir, aduk hingga rata dengan menggunakan whisk
6. Masukkan campuran tepung secara perlahan ke dalam campuran DCC, aduk hingga rata tapi jangan terlalu lama mengaduknya, asal tercampur rata saja.
7. Masukkan seluruh adonan ke dalam loyang yg sudah disiapkan, lalu taburi chocochip dan almond slice untuk hiasan
8. Masukkan adonan ke dalam oven. Panggang pada suhu 180 dercel, selama 50-60 menit. Jika menggunakan otang, menyesuaikan dengan otang masing2, dengan api sedang selama kurleb 30-40 menit. Lakukan tes tusuk untuk memastikan.

Selamat Mencoba dan Salam Maknyuuss untuk Bunda ^_^

Baca Juga : Resep Terik Daging Sapi, Tahu, Telur Andalan Bunda

Silahkan Masuk Ke Menu HOME untu melihat resep lebih banyak lagi.