Tips Menggoreng Bawang Goreng Agar Tahan Lama dan Renyah

By -
Tips Menggoreng Bawang Goreng Agar Tahan Lama dan Renyah 

Masakan yang lezat dan gurih tentunya menggugah nafsu makan setiap orang. Nah, agar masakan Sahabat lebih terasa gurih, biasanya menambahkan bawang goreng menjadi pilihan alternatif. Jika Sahabat ingin membuat bawang goreng sendiri di rumah, pastikan untuk mengikuti tips di bawah ini agar bawang goreng tetap renyah dalam waktu yang lama!

1.    Pilih Bawang Berkualitas Baik
 Pilih bawang yang masih segar dan berukuran sedang.

2.    Iris Tipis Bawang
Gunakan alat khusus untuk memotong bawang agar ukurannya sama dan renyah saat digoreng.

3.    Taburkan Garam dan Tepung
Masukkan garam dan tepung beras/tepung kanji dengan perbandingan 1:1. 1 sendok garam, 1 sendok tepung, dan 1 kilogram bawang. Kemudian campur rata. Agar bawang tidak hancur maka saat mengaduk usahakan pelan-pelan.

 4.    Api
 Jika Sahabat ingin bawang tidak mudah gosong maka gorenglah dengan api yang sedang.

5.    Simpan di Wadah Kedap Udara
Untuk penyimpanan dalam waktu yang lebih lama, Sahabat bisa memasukkan bawang ke dalam kantong plastik dan diikat rapat. Namun  Sahabat juga bisa menggunakan toples untuk bawang yang akan digunakan sehari-hari.


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Crepes Bandung Makanan Khas Jajanan Sekolahan. Buat Dirumah Agar Kesehatan Anak Anak Lebih Terjamin

By -
Image
Crepes biasa dijual dan diburu anak anak disekolahan karena selain tampilannya menarik juga rasanya yang enak. Tapi yang ditakutka orang tua, banyak diluaran sana pedagang yang tidak bertanggung jawab yang hanya memikirkan keuntungan saja tanpa peduli bahan yang digunakan untuk membuat jajanan sehingga tak jarang menggunakan bahan yang murah bahkan cenderung beracun. Nah untuk mengisi liburan anak anak dan agar bunda lebih tenang dalam memikirkan kessehatan anak, bismillah berikut repe crepes khas jajanan sekolah yang bisa bunda buat dengan mudah dirumah..... crepes enak, semua suka, Alhamdulillah Resep Crepes Bandung Makanan Khas Jajanan Sekolahan. Buat Dirumah Agar Kesehatan Anak Anak Lebih Terjamin Bahan: Tepung beras 200gr Terigu 150gr (saya pakai segitiga) Gula 75gr Kuning telur 1 Mentega dicairkan 1 sdt Air 300cc Isian: susu kental manis coklat, meses, keju, pisang, dan selai2 Cara membuat: Semua bahan dicampurjadi satu, dicetak menggunakan wajan datar yan
Read more

Ini loo...Resep legendaris Tongseng Ayam Santan Ala Tintin Rayner Gurih Dan Enak

By -
Image
Ini loo...Resep legendaris Tongseng Ayam Santan Ala Tintin Rayner Gurih Dan Enak Pernah makan tongseng? Hidangan berkuah santan ini menyimpan rasa gurih, manis dan pedas yang berbahan daging kambing plus irisan sayur kubis, tomat dan potongan cabe rawit. Sekilas tampilan masakan dari Jawa Tengah ini menyerupai gulai, namun proses memasak dan cita rasa di lidah jelas berbeda. Selama ini tongseng identik dengan irisan daging kambing sebagai bahan baku utama, apalagi proses memasaknya efektif meredam bau khas yang keluar dari daging kambing. Seiring waktu berjalan, beberapa orang memakai daging sapi dan ayam sebagai bahan utama. Menjajal Resep Tongseng Ayam Santan Gurih Dan Enak jauh lebih ‘mudah dan sehat’ dibandingkan jenis bahan utama lain. Seperti diketahui, harga daging kambing dan sapi jauh lebih mahal, selain itu kandungan kolesterol serta lemak jauh lebih tinggi. Meskipun demikian, jangan biarkan faktor kesehatan dan finansial mengurangi hasrat untuk mencicipi seporsi ton
Read more

SEDAPNYAA Singkong Meletus Maknyuss Khas Bandung. Paling enak Buat Cemilan Pagi Hari

By -
Image
SEDAPNYAA Singkong Meletus Manyuss Khas Bandung. Paling enak Buat Cemilan Pagi Hari Singkong Meletus Manyuss! Sangat enak bila disajikan saat baru masak, harna hangatnya singkong di balut dengan rasa keju sangat gurih rasanya. Resep : 1 Kg Singkong, bersihkan dan potong (melintang/ singkong tetap bundar) 6 siung bawang putih, haluskan 2 sendok garam atau secukupnya air es secukupnya 1 sdt ketumbar bubuk (opsional bila suka) keju secukupnya cara membuat singkong keju : 1. siapkan 1 liter air dlm panci, panaskan dengan api sedang 2. masukan bumbu yg telah dihaluskan 3. rebus singkong sampai empuk dan merekah (hati2 jangan sampai hancur. 4. siapkan air es dalam bas kom 5. setelah singkong empuk, angkat singkong tersebut dan tiriskan. 6. guyur singkong tersebut dengan air es 7. bungkus singkong yang sudah dingin tadi dengan plastik bening (jangan kantong kresek krn tdk baik utk kesehatan), kemudian masukkan singkong tersebut kedalam freezer sampai agak membeku) 8. pan
Read more